درجة الحرارة التي تتكسر عندها القوى التي تربط جسيمات الشبكة البلورية بعضها ببعض، فتتحول المادة إلى الحالة السائلة … حيث تتواجد المواد في الطبيعة في حالات مختلفة فبعض المواد توجد في وضعية ذات بأس وبعضها على هيئة سائلة فيما يكون باقي المواد بشكل غازي، إلا أن تلك الحالات قابلة للتعديل بتصرف العوامل الفيزيائية المتنوعة.
درجة الحرارة التي تتكسر عندها القوى التي تربط جسيمات الشبكة البلورية بعضها ببعض، فتتحول المادة إلى الحالة السائلة
درجة السخونة التي تتكسر لديها القوى التي تربط جسيمات الشبكة البلورية بعضها ببعض، فتتحول المادة إلى الحالة السائلة الإجابة هي: “درجة انصهار المتبلورة“، وتجدر الإشارة إلى أنه من العصيب تحديد درجة انصهار للمواد غير المتبلورة كونها تنصهر في درجات حرارة أعلى من درجات انصهارها كون الانصهار لا يكمل عند درجة سخونة وطيدة بسبب بنيتها وتركيبتها العشوائية فوقتما يبدأ الانصهار تستمر درجة السخونة بالارتفاع تدريجيًا مما يصعب عملية تحديد درجة الانصهار
الانصهار
إن عملية الانصهار تعرف بتغير حالة مادة ما من الظرف القوية إلى الموقف السائلة بإجراء الحرارة، ولكل مادة درجة انصهار لا تتشبه عن غيرها فانصهار مكعبات الثلج متحولةً إلى ماء لا يشبه عن انصهار قالب الزبدة متحولًا إلى زيت، والطاقة المطلوبة لصهر مكعب ثلج توجد اقل بكثير من الطاقة الضرورية لصهر ملح الغذاء أو كلوريد الصوديوم وذلك كون الصلات بين الأيونات وقوة تجاذبها أكبر بشكل أكثر من تلك الأواصر الهيدروجينية بين جسيمات مكعب الثلج.
حالة المادة
تعبر وضعية المادة في معرفة الفيزياء والكيمياء عن صفات محددة للمادة تحدد مظهر العلاقات بين جزيءاتها أو ذراتها أو أيوناتها، وقد قسم العلماء المواد في الطبيعة إلى ثلاث حالات هي:
الحالة الصلبة: تكون فيها المواد ذات مظهر ثابت إذ لا يمكن للجزيئات أن تنتقل من مقرها، ونتيجة صغر المسافة بين الجزيئات تكون المواد ذات البأس ذات غزارة عالية مثل الخشب والحديد وغير هذا.
الحالة السائلة: تكون الجزيئات في المواد السائلة غير وطيدة وبالنسبة للشكل فإن المواد السائلة تأخذ طراز أي إناء توضع فيه، وهي ذات كثافة عالية فئةًا ما مثل الماء والزيت وغير ذاك.
الحالة الغازية: تتحرك جزيئات المواد الغازية بشكل سريع عارمة وفي مختلَف الاتجاهات لذلك فهي ليس لها مظهر معين إنما يسود أي فراغ توضع فيه، توجد مسافات كبيرة بين الجزيئات فهي ذات كثافة هابطة ومن الممكن ضغطها بسهولة، مثل غاز الأكسجين وثنائي أكسيد الكربون وغيرهما.
اقراء ايضا :أظهرت تجارب رذرفورد نفاذ معظم جسيمات ألفا من خلال صفيحة رقيقة من الذهب، لأن معظم الذرة متعادلة الشحنة
ماذا يحدث لمكعبات ثلج في كوب ماء
إن وضع مكعب ثلج صاحب حرارة هابطة في قدَح ماء له درجة سخونة أعلى يتسبب في انتقال معدلات الحرارة من الماء إلى مكعب الثلج مسببةً تضاؤلًا في الصلات الهيدروجينية لجسيمات ذلك المكعب الثلجي، ومن الممكن أوضح ذاك بأن الجزيئات على سطح المكعب حالَما تمتص طاقة حرارية كافية فإن العلاقات الهدروجينية التي تربط جزيئات الماء مع بعضها تبدأ بالتكسر فتتحرك جزيئات الماء مبتعدةً عن بعضها لتتحول إلى موقف سائلة متسببة بصغر معدل قطعة الثلج وتستمر هذه العملية حتى تنقضي قطعة الثلج وتذوب على أكمل وجه.